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排毒最強的食物(下)
1.蘆筍
含多種營養素,所含的天門冬與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。蘆筍的筍尖富含維生素A,料理時可將尖端為漏水面,能保存最多營養素,滋味又好。2.洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋洋蔥蔬菜湯,加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。3.蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出,藉此淨化血液。將其搾成汁+蜂蜜飲用,也可以小火加溫+糖,趁熱時喝。4.白蘿蔔
白蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。 如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,打成汁或涼拌方式食用。5.山茼蒿
含豐富的維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出,將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用,是很不錯的選擇。6.地瓜葉
地瓜葉先為質柔細,不苦澀,容易有飽足感,有能促進胃腸蠕動,預防便秘。將地瓜葉洗淨青燙+大蒜+少許鹽油拌勻就是一道美味餐。7.蘿蔔葉
含有豐富的維生素和纖維質,能促進食慾、活化腸道的作用,也能改善便秘。將蘿蔔葉打成汁+少許蜂蜜一起食用,常喝可排毒和保健。8.川七
葉片含有降血糖的成分,並能治療習慣性便秘,減少身體負擔。把川七、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果,少許的百香果汁或蘋果醋,混合打成汁飲用。9.優格
含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘,穩定腸胃, 原本積存在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用而變得容易排出, 最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。10.醋
有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質而消除疲勞,還有利尿通便的效果,每天早晚餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用,有助健康。延伸閱讀:你愛吃醋嗎? 你不可不知的食物功效